广丰红芽芋是江西省上饶市广丰区栽培的特色鲜食与加工两用芋类作物，主要集中在低丘缓坡的酸性红黄壤区域，依托当地充足的日照、丰沛的山间溪流灌溉形成稳定品质。其球茎顶部生出的嫩芽呈粉红色或紫红色，这一外观特征是它区别于普通芋艿的核心标识，口感粉糯细腻，无明显硬渣，在本地及周边省份有稳定的消费群体。
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广丰马家柚是江西省上饶市广丰区特有的芸香科柑橘属晚熟柚类品种，以原产地大南镇马家自然村命名，果形多呈扁圆形或梨形，果皮浅黄偏绿，油胞细小，果肉深红，汁胞饱满，是当地秋冬季节的主要时令鲜果之一，种植范围覆盖广丰区多个乡镇。
信州麻子果是江西省上饶市信州区的传统糯米制品，以本地优质糯米为主要原料，经浸泡、蒸制、捶打、裹料等工序制成，口感软糯黏韧，表面均匀裹着白芝麻或黑芝麻粉，部分商家或搭配黄豆粉、白糖等，是当地日常点心、节庆待客的常见选择，在周边赣东北、浙西部分地区也有一定消费群体。
信州灰煎果是江西省上饶市信州区及周边部分区县的传统米制风味小吃，以早籼米为主料，搭配本地稻草或黄豆秆烧制的灰水制作，经浸泡、磨浆、调糊、煎制等工序而成，成品色泽淡黄微绿，质地弹韧，既是本地日常早餐、点心的选择，也是清明等时节家庭制作的节令食品。